beterraba em conserva
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Conservas de beterraba em conserva
A beterraba enlatada é deliciosa. É uma das diversas cultivares de beterraba que produzem raiz principal comestível e suas folhas. Além de ser alimento, a beterraba enlatada tem sido usada como pigmento comestível e como planta medicinal. Geralmente, a beterraba enlatada era consumida cozida, assada ou crua, sozinha ou combinada com qualquer salada. Grande parte da produção comercial é feita com beterraba cozida, desinfectada ou em conserva.
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