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A Feira de Outono de Cantão de 2025 ocorreu em um contexto de rápida evolução da economia global. Para a indústria de alimentos enlatados, este evento foi um indicador crucial das mudanças nos padrões de demanda e das oportunidades emergentes. Participamos com foco em nossas principais linhas de produtos enlatados, apresentando uma gama diversificada, desde latas tradicionais de frutas e vegetais até frutos do mar temperados inovadores e kits de refeições prontas para consumo. Nossos esforços resultaram em parcerias com 71 clientes qualificados, revelando um portfólio de clientes em expansão e com uma estratégia de direcionamento para economias emergentes de alto crescimento.

Na atual cadeia de suprimentos alimentares global em rápida evolução, espera-se cada vez mais que as empresas ofereçam não apenas produtos de alta qualidade, mas também confiabilidade, segurança, soluções diversificadas e valor de cooperação a longo prazo. Nesse contexto, a Xiamen Grandsong Imp. & Exp. Co., Ltd. se destaca como representante da moderna capacidade de produção e exportação de alimentos da China, combinando força de fabricação, integração da cadeia de suprimentos e uma filosofia de serviço focada no cliente. Como membro do grupo “Amoytop Enterprise”, a empresa herda mais de uma década de experiência no setor e continua a expandir sua influência global com profissionalismo, eficiência e inovação.

A 138ª Feira de Cantão (Feira de Importação e Exportação da China) acontecerá em Guangzhou, China, de 31 de outubro a 4 de novembro de 2025. Reconhecida como um dos maiores e mais influentes eventos comerciais do mundo, a Feira de Cantão continua atraindo atenção global ao fornecer uma plataforma internacional onde fornecedores, compradores e inovadores se reúnem para explorar oportunidades, construir parcerias e promover o comércio global.

A Feira de Alimentos Anuga 2025, na Alemanha, um importante evento global para a indústria de alimentos e bebidas, foi concluída com sucesso. Esta edição proporcionou uma plataforma incomparável para líderes do setor, marcas inovadoras e compradores profissionais se conectarem.

Com a aproximação do outono dourado de outubro de 2025, nossa empresa se prepara para uma jornada emocionante pelos continentes. Na noite de 2 de outubro de 2025, nossa dedicada equipe de três pessoas — Shirley, Hayley e ULA — partirá para a Alemanha para participar de um dos eventos de alimentos mais importantes do mundo: a Feira de Alimentos Anuga, em Colônia, realizada de 4 a 8 de outubro de 2025.

As tangerinas em conserva conquistaram um lugar especial nas cozinhas do mundo todo. Seja em saladas de frutas, em sobremesas, como cobertura ou consumidas diretamente da lata, esses gomos brilhantes e suculentos oferecem praticidade e sabor garantido em qualquer época do ano. Mas seu valor vai além do sabor e da praticidade. As tangerinas em conserva são nutritivas, versáteis, têm longa duração e são econômicas, tornando-se uma escolha inteligente para residências, serviços de alimentação e fabricantes.

Com o avanço do outono e a aproximação do inverno, os pomares de citrinos no sul da China exibem a cor dourada das tangerinas maduras. É a época mais emocionante do ano para os processadores e exportadores de frutas: a temporada de produção de tangerinas em conserva.

Poucos alimentos capturam a essência dos trópicos tão bem quanto o abacaxi. Com sua polpa dourada, doçura suculenta e delicado equilíbrio de acidez, o abacaxi é uma fruta que instantaneamente evoca imagens de sol, praias e brisas tropicais. Embora o abacaxi fresco tenha seu charme, sua versão em conserva revolucionou silenciosamente as cozinhas ao redor do mundo, oferecendo praticidade, consistência e acesso a essa delícia tropical durante o ano todo.

Todos os anos, o ritmo da indústria de conservas acompanha o ritmo da natureza. À medida que os campos se tingem de dourado e o ar esfria, uma temporada de produção dá lugar suavemente a outra. Em nossa fábrica, a temporada de conservas de milho doce está chegando ao fim. Os grãos brilhantes que abasteceram nossas linhas de produção e tanques de armazenamento nos últimos meses estão dando seu último passo. Em breve, os holofotes se voltarão para outro tesouro sazonal: a castanha-d'água. Por volta de 20 de novembro, a produção de castanhas-d'água em conserva terá início, trazendo uma nova energia e aroma para o galpão.

A castanha-d'água é um daqueles ingredientes que, discretamente, transformam um prato comum em algo inesquecível. Crocante, suculenta e levemente adocicada, ela é um ingrediente básico da culinária asiática há muito tempo, especialmente em refogados, bolinhos e sopas. No entanto, além do seu uso tradicional, a castanha-d'água é incrivelmente versátil e se integra perfeitamente às cozinhas modernas do mundo todo.

Castanhas-d'água, cientificamente conhecidas como Eleocharis dulcis, são os bulbos (tubérculos subterrâneos) de uma planta herbácea que cresce em águas rasas, como pântanos, lagoas e arrozais. Apesar do nome, não são parentes de castanhas, nozes ou qualquer outra noz. A parte "castanha" do nome refere-se simplesmente à sua casca acastanhada e ao formato arredondado, que lembram a castanha propriamente dita.