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A 138ª Feira de Cantão (Feira de Importação e Exportação da China) acontecerá em Guangzhou, China, de 31 de outubro a 4 de novembro de 2025. Reconhecida como um dos maiores e mais influentes eventos comerciais do mundo, a Feira de Cantão continua atraindo atenção global ao fornecer uma plataforma internacional onde fornecedores, compradores e inovadores se reúnem para explorar oportunidades, construir parcerias e promover o comércio global.

A Feira de Alimentos Anuga 2025, na Alemanha, um importante evento global para a indústria de alimentos e bebidas, foi concluída com sucesso. Esta edição proporcionou uma plataforma incomparável para líderes do setor, marcas inovadoras e compradores profissionais se conectarem.

Com a aproximação do outono dourado de outubro de 2025, nossa empresa se prepara para uma jornada emocionante pelos continentes. Na noite de 2 de outubro de 2025, nossa dedicada equipe de três pessoas — Shirley, Hayley e ULA — partirá para a Alemanha para participar de um dos eventos de alimentos mais importantes do mundo: a Feira de Alimentos Anuga, em Colônia, realizada de 4 a 8 de outubro de 2025.

A proteína é frequentemente chamada de bloco de construção da vida, e por um bom motivo. Cada célula do seu corpo contém proteína, e ela desempenha um papel vital na construção e reparação de tecidos, na produção de enzimas e hormônios e na manutenção da massa muscular. Seja para perder peso, ganhar força ou simplesmente manter a saúde em geral, a proteína é um nutriente essencial que você não pode ignorar.

Todos os anos, no dia 10 de setembro, o Dia do Professor chega como um gentil lembrete para pararmos e apreciarmos as pessoas que moldaram nossas vidas de maneiras profundas. Os professores não são meros profissionais que transmitem informações; são mentores, guias e, muitas vezes, segundos pais que nos ajudam a crescer e nos tornar indivíduos capazes, atenciosos e compassivos. Em todo o mundo, diferentes países celebram o Dia do Professor em datas variadas, mas o espírito subjacente permanece universal: gratidão e respeito por aqueles que dedicam suas vidas à educação.

Da noite de 7 de setembro até a madrugada de 8 de setembro de 2025, observadores do céu em toda a China e grande parte do Leste Asiático serão presenteados com um espetáculo celestial de tirar o fôlego: um eclipse lunar total. Para os entusiastas da astronomia, este evento é particularmente emocionante por ser o primeiro eclipse lunar total totalmente visível do início ao fim na China desde novembro de 2022. Ainda mais notável, a fase de totalidade durará extraordinários 82 minutos, o mais longo em quase uma década, oferecendo aos observadores tempo suficiente para vivenciar a visão hipnotizante de uma brilhante "Lua de Sangue".

A castanha-d'água é um daqueles ingredientes que, discretamente, transformam um prato comum em algo inesquecível. Crocante, suculenta e levemente adocicada, ela é um ingrediente básico da culinária asiática há muito tempo, especialmente em refogados, bolinhos e sopas. No entanto, além do seu uso tradicional, a castanha-d'água é incrivelmente versátil e se integra perfeitamente às cozinhas modernas do mundo todo.

Castanhas-d'água, cientificamente conhecidas como Eleocharis dulcis, são os bulbos (tubérculos subterrâneos) de uma planta herbácea que cresce em águas rasas, como pântanos, lagoas e arrozais. Apesar do nome, não são parentes de castanhas, nozes ou qualquer outra noz. A parte "castanha" do nome refere-se simplesmente à sua casca acastanhada e ao formato arredondado, que lembram a castanha propriamente dita.

À medida que os ventos frios se intensificam e as folhas douradas começam a cair, a natureza entra silenciosamente em um dos momentos mais poéticos do calendário tradicional chinês — a Descida da Geada, ou Shuāngjiàng (霜降). Geralmente, ela ocorre entre 23 e 24 de outubro, marcando o 18º período solar entre os 24 que definem o ritmo das estações tradicionais chinesas. O nome significa literalmente "a descida da geada", significando o primeiro aparecimento de geada com a queda das temperaturas e sinalizando que o final do outono chegou em força.

Brotos de bambu são brotos jovens e comestíveis que emergem do solo ao redor das plantas de bambu. Nas culturas asiáticas, são apreciados como uma iguaria sazonal, especialmente durante a primavera, quando os brotos estão mais macios e saborosos.

Ao abrir uma lata de vegetais mistos, você não está apenas recebendo um simples acompanhamento — você está descobrindo um arco-íris de sabores, texturas e nutrientes preservados em seu auge de frescor. Sejam adicionados a sopas, ensopados ou servidos como acompanhamento rápido de arroz ou macarrão, os vegetais mistos enlatados trazem cor e vitalidade a qualquer refeição.

O milho-doce, frequentemente considerado um ingrediente delicioso e versátil nas cozinhas do mundo todo, oferece muito mais do que apenas uma adição saborosa às refeições. Este vegetal dourado e vibrante, frequentemente visto como um alimento básico tanto em jantares familiares casuais quanto em festas festivas, é repleto de inúmeros benefícios à saúde. Do seu rico perfil nutricional ao seu papel na prevenção de doenças, o milho-doce é muito mais do que apenas um acompanhamento; ele pode contribuir significativamente para o bem-estar geral.