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Frutas enlatadas são um alimento básico nas cozinhas do mundo todo há muito tempo. Seja para preparar uma sobremesa rápida, adicionar um toque doce a um prato saboroso ou simplesmente apreciá-las direto da lata, essas frutas em conserva oferecem praticidade, versatilidade e maior prazo de validade.

As cerejas são uma fruta que depende fortemente de condições climáticas constantes. São particularmente vulneráveis ​​aos extremos climáticos da primavera, pois os danos causados ​​pela geada durante os delicados estágios de floração e frutificação inicial podem destruir pomares inteiros. Infelizmente, a safra de 2025 viu exatamente esse cenário se desenrolar em diversas regiões produtoras.

À medida que nos aproximamos da fase final da colheita de pêssegos amarelos de 2025, produtores, comerciantes e fábricas de processamento estão monitorando de perto as flutuações de preços em diferentes regiões e variedades. Agosto é sempre um mês crucial para a indústria de pêssegos na China, especialmente para pêssegos amarelos destinados tanto ao consumo in natura quanto ao processamento em conservas. Em 20 de agosto de 2025, a situação do mercado fornece uma imagem clara da situação atual da safra e das tendências que podem ser previstas nos últimos dias da colheita.

O longan, frequentemente chamado de "olho-de-dragão" devido à sua polpa translúcida e semente escura, é uma pequena fruta tropical com uma longa história de uso tanto na culinária quanto na medicina tradicional. Nativo do Sudeste Asiático e intimamente relacionado à lichia, o longan é apreciado não apenas por seu sabor doce e suculento, mas também por seus inúmeros benefícios à saúde. Há séculos, é consumido fresco, seco ou enlatado, e incorporado a chás de ervas, sopas e sobremesas.

A China, conhecida como um dos maiores produtores mundiais de frutas tropicais, está entrando na alta temporada de colheita e processamento de longan. Com uma rica história no cultivo dessa fruta doce e aromática, os processadores chineses de longan estão mais uma vez prontos para trazer produtos de longan em lata de alta qualidade para o mercado global. Seja para supermercados, atacadistas, empresas de foodservice ou importadores que buscam frutas tropicais de alta qualidade, o longan em lata da China está pronto para exportação e oferece sabor e valor comercial.

As sardinhas em lata são um dos tesouros mais subestimados da despensa. Pequenos, mas poderosos, esses peixinhos são repletos de nutrientes, cheios de sabor e incrivelmente versáteis. Seja você um amante de frutos do mar ou esteja apenas começando a explorar hábitos alimentares mais saudáveis, as sardinhas podem se tornar suas melhores amigas na cozinha.

Quando se trata de alimentação saudável, muitas pessoas imaginam filés de peixe fresco comprados em peixarias ou pescados direto do oceano. Embora o peixe fresco seja certamente maravilhoso, há outra opção que muitas vezes passa despercebida, mas que também merece elogios: o atum em lata. Este alimento básico da despensa não só é acessível e versátil, como também é rico em nutrientes que contribuem para a saúde cardíaca e o bem-estar geral.

Frutos do mar enlatados são há muito tempo um alimento básico nas cozinhas do mundo todo. De almoços rápidos a receitas gourmet, esses produtos práticos e nutritivos oferecem um gostinho do mar sem o incômodo de limpar e cozinhar peixe fresco. Entre as muitas variedades, sardinhas em salmoura, sardinhas em molho de tomate, sardinhas em óleo, cavala em óleo, cavala em salmoura, cavala em molho de tomate, atum em salmoura e atum em óleo são algumas das opções mais populares e versáteis disponíveis no mercado atualmente.

Com o fim dos meses de verão, um novo capítulo se inicia na nossa produção de frutos do mar. Temos o prazer de anunciar que nossa nova fase de produção de conservas de peixe será oficialmente retomada no final de agosto, marcando o encerramento da temporada anual de pesca na China. Para os amantes de frutos do mar, importadores e distribuidores em todo o mundo, este é o momento perfeito para garantir conservas de peixe frescas e de alta qualidade de fontes confiáveis.