O milho doce, cientificamente conhecido como Zea Mays var. saccharata, é um vegetal de verão adorado, famoso por sua doçura natural e textura macia. Ao contrário de outros tipos de milho, o milho doce é colhido cedo, preservando seus açúcares e dando a ele um sabor único e suculento. É uma escolha popular para churrascos, saladas e acompanhamentos e, graças à sua versatilidade, é apreciado em todo o mundo. Vamos dar uma olhada mais de perto no que faz essa variedade específica de milho se destacar e por que ela é apreciada por cozinheiros e entusiastas da comida.

O milho doce é frequentemente apreciado pelo seu sabor delicioso e versatilidade, mas muitos se perguntam se engorda. A boa notícia é que o milho doce normalmente não engorda quando consumido com moderação, como parte de uma dieta balanceada.

O milho doce enlatado é um ingrediente muito saudável, porque usa um método de preservação estrito selado, portanto, mesmo depois de muito tempo de milho doce enlatado dentro, a perda de nutrientes é muito pequena. O milho doce tem um sabor muito doce, mas não cansa. Com seu alto valor nutricional, o milho doce é especialmente indicado para idosos e crianças