Ao abrir uma lata de feijão cozido, você não está apenas descobrindo um simples alimento — você está explorando uma longa história de tradição culinária, conforto e praticidade. O feijão cozido, especialmente o enlatado, tem sido um alimento básico em mesas de café da manhã, acampamentos e jantares rápidos durante a semana há décadas. Ele é rico em sabor, rico em nutrientes e infinitamente versátil.

Se você segue uma dieta sem glúten, pode estar se perguntando se o feijão cozido se enquadra no seu plano alimentar. Embora os feijões cozidos sejam naturalmente isentos de glúten, há algumas coisas a considerar. Vamos mergulhar no teor de glúten nos feijões cozidos e orientá-lo na tomada de decisões informadas sobre se eles são seguros para o seu estilo de vida sem glúten.