À medida que o verão começa a diminuir, também diminui a estação dos pêssegos amarelos, uma época apreciada tanto pelos amantes de frutas quanto pelos entusiastas de conservas. O sabor doce e suculento dos pêssegos amarelos maduros é uma marca registrada da temporada e, com o fim da colheita se aproximando, é o momento perfeito para pensar em conservar esta deliciosa fruta. Enlatar rodelas de pêssego, seja em calda light ou calda pesada, é uma forma popular de saborear o sabor do verão durante todo o ano. Neste artigo, exploraremos a importância de capturar a essência da estação por meio do enlatamento e das opções que você tem quando se trata de opções de xarope.