Com a aproximação de maio, a expectativa pelo Dia do Trabalho aumenta. Este ano, enquanto muitos se preparam para um merecido descanso, nossa equipe se prepara para um evento importante: a 137ª Feira de Importação e Exportação da China (Feira de Cantão). Este post do blog compartilhará nossos planos para o feriado, apresentará nossa linha de produtos e destacará o que torna a participação deste ano especial.

Quando se trata da culinária gourmet chinesa, poucos pratos carregam tanto prestígio, história e complexidade quanto o Fo Tiao Qiang (佛跳墙), traduzido literalmente como "Buda Pula o Muro". Este prato luxuoso, originário da província de Fujian, é uma obra-prima de ingredientes cozidos lentamente, caldo rico e sabores requintados. Seu nome sugere, de forma peculiar, que o aroma é tão irresistível que até mesmo um Buda vegetariano abandonaria seus princípios para saboreá-lo.