Notícias da indústria

O atum enlatado é um dos ingredientes mais versáteis e acessíveis que você pode manter estocado na sua despensa. Cheio de proteína, ácidos graxos ômega-3 e várias vitaminas, é uma maneira conveniente de criar pratos saborosos com o mínimo de esforço. Nesta publicação, vamos mergulhar em algumas receitas fáceis e deliciosas usando atum enlatado, junto com dicas sobre como obter o melhor sabor deste alimento básico da despensa.

Alimentos enlatados com cogumelos inteiros são uma escolha adorada por entusiastas de cogumelos e consumidores preocupados com a saúde. Com seu sabor rico e perfil nutricional impressionante, cogumelos enlatados são um item básico em muitas cozinhas ao redor do mundo. Neste artigo, exploraremos o processo de produção de alimentos enlatados com cogumelos inteiros, seu valor nutricional, vários métodos de uso e sua popularidade global.

O milho doce, cientificamente conhecido como Zea Mays var. saccharata, é um vegetal de verão adorado, famoso por sua doçura natural e textura macia. Ao contrário de outros tipos de milho, o milho doce é colhido cedo, preservando seus açúcares e dando a ele um sabor único e suculento. É uma escolha popular para churrascos, saladas e acompanhamentos e, graças à sua versatilidade, é apreciado em todo o mundo. Vamos dar uma olhada mais de perto no que faz essa variedade específica de milho se destacar e por que ela é apreciada por cozinheiros e entusiastas da comida.

As fatias de broto de bambu enlatadas são um alimento básico em muitos pratos asiáticos, trazendo sabor, textura e nutrição únicos a várias receitas. Esses brotos jovens da planta de bambu são colhidos antes de desenvolverem uma textura lenhosa, permitindo que mantenham uma crocância suave que adiciona um elemento agradável a muitas refeições. Com sua facilidade de preparação, versatilidade e longa vida útil, os brotos de bambu enlatados se tornaram um ingrediente popular em todo o mundo. Este artigo explorará as origens, o processo de produção, os benefícios nutricionais, o uso e a popularidade global das fatias de broto de bambu enlatadas.

Castanhas d'água enlatadas são um ingrediente prático, versátil e nutritivo que pode elevar uma variedade de pratos, de refogados a saladas. Com sua textura crocante e sabor levemente adocicado, as castanhas d'água são particularmente valorizadas na culinária asiática, mas estão se tornando cada vez mais populares em todo o mundo. Embora as castanhas d'água frescas sejam ideais para manter uma textura firme, as variedades enlatadas são igualmente benéficas e mais fáceis de armazenar e usar. Nesta postagem do blog, exploraremos os benefícios nutricionais, a versatilidade culinária e as dicas de armazenamento das castanhas d'água enlatadas e por que elas merecem um lugar na sua despensa.

Castanhas d'água (Eleocharis dulcis), apesar do nome, não são nozes. São vegetais de raiz aquáticos que crescem em ambientes ricos em água, como pântanos, lagos e lama. Muitas vezes ignoradas por muitos consumidores ou vistas como um ingrediente de nicho na culinária asiática, as castanhas d'água oferecem uma crocância deliciosa e um sabor único que pode elevar vários pratos. Quer você esteja fazendo aperitivos saborosos ou adicionando textura a saladas, as castanhas d'água são um ingrediente versátil que merece um lugar na sua cozinha.

A exposição SIAL 2024, reconhecida como uma das maiores feiras de inovação em alimentos do mundo, está programada para acontecer em Paris de 19 a 23 de outubro de 2024. Este evento reúne profissionais da indústria de todo o mundo, fornecendo uma plataforma para mostrar as últimas tendências, inovações e produtos no setor de alimentos. Para nossa empresa, a participação na SIAL 2024 apresenta inúmeros ganhos.

Os vegetais enlatados são frequentemente negligenciados no mundo culinário, mas são um alimento básico em muitas cozinhas devido à sua conveniência e benefícios nutricionais. Seja você um profissional ocupado, um pai que faz malabarismos com uma agenda agitada ou simplesmente alguém que aprecia a facilidade de preparação de refeições, os vegetais enlatados oferecem uma solução rápida e saudável. Neste artigo, exploraremos as muitas vantagens dos vegetais enlatados e como eles podem melhorar suas refeições.

Feijões enlatados são um ingrediente essencial que traz conveniência e nutrição à mesa. Quer você esteja preparando uma sopa saudável, elaborando um ensopado saboroso, preparando uma salada ou montando tacos, os feijões enlatados se encaixam perfeitamente em uma ampla variedade de pratos. Com opções como feijão preto, feijão-fradinho e grão-de-bico prontamente disponíveis, essas leguminosas cheias de proteína não são apenas deliciosas, mas também uma fonte fantástica de fibras e vitaminas essenciais.

A pasta de tomate é um ingrediente amplamente utilizado em todo o mundo, renomado por seu sabor rico, cor vibrante e versatilidade em várias aplicações culinárias. De base essencial para molhos e sopas a realçar pratos saborosos, a pasta de tomate desempenha um papel crítico nas cozinhas do mundo todo. Neste artigo, exploramos o mercado global de pasta de tomate, a demanda crescente e como empresas como a Amoytop Food estão enfrentando o desafio de atender às expectativas do consumidor por meio da inovação e da qualidade.