Ótimas refeições para fazer com atum enlatado
Atum enlatadoé uma potência de despensa. Seu sabor suave e amanteigado tenta até mesmo a galera "Eu não gosto de frutos do mar", e é tão versátil que você nunca vai ficar entediado. Eu sempre tenho uma lata ou duas na prateleira. É um almoço rápido e fácil, lanche ou jantar simples em família.
Se você é novo no atum enlatado, aqui estão alguns detalhes a serem observados ao comprar. O atum albacora e o atum gaiado são os tipos mais comuns de atum usados para enlatar. O atum light geralmente é o gaiado e tem um sabor mais completo do que o albacora, que às vezes é rotulado como atum branco. Qualquer um é delicioso, então experimente os dois e veja o que você mais gosta. Procure latas rotuladas pesca com vara e linha. É a maneira mais sustentável de pescar atum, pois preserva a vida marinha ao redor.
Outra variável no atum enlatado é o que está incluído na lata. O atum enlatado embalado em óleo é mais rico em sabor em comparação com aqueles embalados em água. Alguns atuns enlatados incluem apenas atum e sal, o que também é uma ótima opção.
Continue lendo para descobrir todas as maneiras deliciosas de transformar uma simples lata de atum em um banquete para toda a família.
Os hambúrgueres de atum quentes e crocantes são fáceis de agradar a todos. O atum escorrido é misturado com ovo, pão, ervas e temperos e depois dourado em uma frigideira (ou cozido em uma air fryer!). Eles podem ser moldados e resfriados durante a noite para um jantar ainda mais fácil. Sirva com fatias de limão e salada de repolho.
2. Caçarola Clássica de Atum e Macarrão
Esta reconfortante caçarola usa creme de sopa de cogumelos, macarrão de ovo, queijo e, claro, atum. Meu eu de infância pode atestar que amava esse prato mesmo sem a crocância adicional das batatas fritas por cima.
3. Caçarola de macarrão com atum e tomate
Invada a despensa e faça esta reconfortante caçarola para os amantes de atum. Conchas de macarrão, molho de tomate, ricota e uma lata de atum em óleo são colocados em uma caçarola, cobertos com queijo parmesão e assados até borbulhar. Delicioso
Exausto depois de um longo dia e sem vontade de cozinhar? Bem, não procure mais pelo jantar. Esta massa simples usa apenas 7 ingredientes e fica pronta em quinze minutos. Use qualquer massa longa que você tiver na despensa e, enquanto ela cozinha, escorra o atum e pique o alho. Misture a massa escorrida e sirva.
5. Salada de feijão branco e atum
Procurando por umsalada de atumque não inclui maionese? Aqui está! Esta salada saborosa é rápida e sem laticínios. Pegue uma lata de feijão, atum, ervas e um cebola roxa e você tem um almoço ou jantar completo. Sirva como um sanduíche aberto, sobre alface ou sozinho.
