Festival do Barco Dragão
O Festival do Barco-Dragão, também conhecido como o Festival de Duanyang, o Festival de Chongwu, o Festival de Tianzhong, etc., é conhecido como os quatro festivais tradicionais com o Festival da Primavera, o Festival de Qingming e o Festival do Meio Outono na China, e é o festival tradicional com mais nomes e costumes.
Entre as muitas teorias sobre a origem do Festival do Barco-Dragão, a mais difundida é a que comemoraQu Yuan. Diz a lenda que nos tempos antigos, o povo do estado de Chu estava relutante em jogar seu digno ministro Qu Yuan no rio para morrer. A fim de evitar que o corpo de Qu Yuan fosse enterrado na barriga de um peixe, as pessoas varriam espontaneamente o rio para dispersar os peixes, ou jogavam bolinhos de arroz no rio para obter a preservação do corpo de Qu Yuan. Mais tarde, no quinto dia de maio de cada ano, esse costume também foi transmitido e gradualmente se desenvolveu no costume de corrida de barcos-dragão e comer.zongzi.
Existem muitas formas e variedades de bolinhos de arroz, como triângulo regular, quadrilátero regular, triângulo pontiagudo, quadrado e longo. Devido aos diferentes sabores em diferentes partes da China, existem principalmente dois tipos de doces e salgados.
