Existem versões de longan em conserva, tanto em calda leve quanto em calda espessa. Longan, uma fruta branca semelhante à lichia, porém de tamanho menor. Os ingredientes do longan são proteína, gordura, glicose, sacarose, vitamina B1 e vitamina B2. É especialmente apreciado pelos asiáticos. Já vem descascado e sem sementes, prático para comer. O longan em lata não está limitado à época do ano, pode ser apreciado a qualquer momento.
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