12-16/2025
O cogumelo Bailing, também conhecido como cogumelo branco ou Pleurotus nebrodensis, é uma variedade rara e preciosa, apreciada por sua carne carnuda, semelhante à do abalone, e seu delicado sabor umami. Muitas vezes chamado de "Boletus edulis dos campos", este cogumelo prospera em regiões específicas da China, onde cultivadores experientes o colhem no auge da maturação. Nosso cogumelo Bailing em conserva preserva essa qualidade superior por meio de um cuidadoso processo de enlatamento em salmoura leve ou água, garantindo que você desfrute de seu sabor autêntico e benefícios para a saúde durante todo o ano. Seja para refogar, adicionar a sopas ou incorporar em pratos vegetarianos, o cogumelo Bailing em conserva eleva sua culinária com o mínimo de esforço.