02-06/2026
O atum é um dos frutos do mar mais populares do mundo, presente em tudo, desde saladas rápidas com ingredientes básicos até sofisticados pratos de sushi. Mas, na hora de escolher entre atum enlatado e atum fresco, muita gente se pergunta qual é realmente "melhor". A resposta depende do que você mais valoriza: nutrição, sabor e textura, praticidade, preço, questões de saúde como a presença de mercúrio ou até mesmo o impacto ambiental.