Os vegetais enlatados frequentemente enfrentam críticas por seu alto teor de sódio percebido e suposta falta de nutrientes, mas esses alimentos básicos da despensa são muito mais valiosos do que lhes é dado crédito. Eles não só merecem um lugar permanente na sua despensa, mas a crença de que eles carecem de nutrição é em grande parte um mito. De acordo com a Academy of Nutrition and Dietetics, os vegetais enlatados mantêm quantidades comparáveis ​​de minerais, vitaminas lipossolúveis, proteínas, gorduras e carboidratos aos seus equivalentes frescos.

Os cogumelos shiitake são famosos por seu sabor terroso, textura carnuda e valor nutricional excepcional. Preservar esses cogumelos em latas garante que eles retenham seu rico sabor umami, ao mesmo tempo em que oferecem conveniência inigualável para uso durante o ano todo.

O milho doce é uma cultura mundialmente amada, conhecida por seu sabor doce, crocância satisfatória e versatilidade na cozinha. Enquanto o milho fresco tem sua estação, o milho doce enlatado oferece uma opção conveniente e o ano todo para aproveitar esse vegetal nutritivo. Com um processo que preserva seu sabor e benefícios nutricionais, o milho doce enlatado se tornou um alimento básico nas famílias do mundo todo. Nesta postagem do blog, exploraremos o processo de produção do milho doce enlatado, seu valor nutricional e as várias maneiras pelas quais ele pode ser apreciado em cozinhas ao redor do mundo.

O milho enlatado é um ingrediente versátil e conveniente que pode elevar muitos pratos, de caçarolas substanciosas a saladas vibrantes, sopas cremosas e até omeletes de café da manhã. Embora seja verdade que o milho é um vegetal rico em amido com açúcares naturais, ele também oferece uma gama impressionante de benefícios à saúde. Neste artigo, exploraremos por que o milho enlatado merece um lugar na sua despensa, abordando seus benefícios nutricionais, estabilidade na prateleira e as melhores maneiras de armazená-lo e usá-lo. Também examinaremos algumas considerações a serem lembradas ao incorporar milho enlatado à sua dieta.

O atum enlatado é um dos ingredientes mais versáteis e acessíveis que você pode manter estocado na sua despensa. Cheio de proteína, ácidos graxos ômega-3 e várias vitaminas, é uma maneira conveniente de criar pratos saborosos com o mínimo de esforço. Nesta publicação, vamos mergulhar em algumas receitas fáceis e deliciosas usando atum enlatado, junto com dicas sobre como obter o melhor sabor deste alimento básico da despensa.

Ao comprar atum enlatado, você pode notar diferentes descritores nos rótulos, como "pedaço", "flocos" e "desfiado". Esses termos se referem principalmente ao corte e à textura do atum dentro da lata, o que pode influenciar significativamente tanto os usos culinários quanto o custo de fabricação do produto. Nesta publicação, vamos dividir esses três tipos populares de atum enlatado, ajudando você a escolher a melhor opção para seus pratos.

Alimentos enlatados com cogumelos inteiros são uma escolha adorada por entusiastas de cogumelos e consumidores preocupados com a saúde. Com seu sabor rico e perfil nutricional impressionante, cogumelos enlatados são um item básico em muitas cozinhas ao redor do mundo. Neste artigo, exploraremos o processo de produção de alimentos enlatados com cogumelos inteiros, seu valor nutricional, vários métodos de uso e sua popularidade global.

As fatias de broto de bambu enlatadas são um alimento básico em muitos pratos asiáticos, trazendo sabor, textura e nutrição únicos a várias receitas. Esses brotos jovens da planta de bambu são colhidos antes de desenvolverem uma textura lenhosa, permitindo que mantenham uma crocância suave que adiciona um elemento agradável a muitas refeições. Com sua facilidade de preparação, versatilidade e longa vida útil, os brotos de bambu enlatados se tornaram um ingrediente popular em todo o mundo. Este artigo explorará as origens, o processo de produção, os benefícios nutricionais, o uso e a popularidade global das fatias de broto de bambu enlatadas.

A exposição SIAL 2024, reconhecida como uma das maiores feiras de inovação em alimentos do mundo, está programada para acontecer em Paris de 19 a 23 de outubro de 2024. Este evento reúne profissionais da indústria de todo o mundo, fornecendo uma plataforma para mostrar as últimas tendências, inovações e produtos no setor de alimentos. Para nossa empresa, a participação na SIAL 2024 apresenta inúmeros ganhos.

Os vegetais enlatados são frequentemente negligenciados no mundo culinário, mas são um alimento básico em muitas cozinhas devido à sua conveniência e benefícios nutricionais. Seja você um profissional ocupado, um pai que faz malabarismos com uma agenda agitada ou simplesmente alguém que aprecia a facilidade de preparação de refeições, os vegetais enlatados oferecem uma solução rápida e saudável. Neste artigo, exploraremos as muitas vantagens dos vegetais enlatados e como eles podem melhorar suas refeições.