Ao abrir uma lata de feijão cozido, você não está apenas descobrindo um simples alimento — você está explorando uma longa história de tradição culinária, conforto e praticidade. O feijão cozido, especialmente o enlatado, tem sido um alimento básico em mesas de café da manhã, acampamentos e jantares rápidos durante a semana há décadas. Ele é rico em sabor, rico em nutrientes e infinitamente versátil.

A Feira de Alimentos Anuga 2025, na Alemanha, um importante evento global para a indústria de alimentos e bebidas, foi concluída com sucesso. Esta edição proporcionou uma plataforma incomparável para líderes do setor, marcas inovadoras e compradores profissionais se conectarem.

Quando se trata de alimentos básicos rápidos, nutritivos e versáteis para a despensa, o milho-doce enlatado se destaca entre as principais opções. Seja cozinhando para a família, preparando um almoço rápido durante a semana ou experimentando pratos criativos de fusão, o milho-doce enlatado adiciona um toque de doçura, cor e nutrição a quase qualquer refeição.

Com a aproximação do outono dourado de outubro de 2025, nossa empresa se prepara para uma jornada emocionante pelos continentes. Na noite de 2 de outubro de 2025, nossa dedicada equipe de três pessoas — Shirley, Hayley e ULA — partirá para a Alemanha para participar de um dos eventos de alimentos mais importantes do mundo: a Feira de Alimentos Anuga, em Colônia, realizada de 4 a 8 de outubro de 2025.

Quando pensamos em peixe enlatado, as primeiras coisas que geralmente vêm à mente são atum, sardinha ou salmão. Mas há uma estrela subestimada que merece muito mais atenção: a cavala enlatada. Rica em sabor, rica em nutrientes e surpreendentemente versátil, a cavala enlatada é um alimento básico em muitas partes do mundo há décadas. No entanto, em algumas regiões, as pessoas ainda estão descobrindo maneiras criativas de incorporá-la às refeições do dia a dia.

Produtos de peixe enlatados são um alimento básico na dieta global, fornecendo proteínas, gorduras saudáveis ​​e nutrientes essenciais em um formato prático e estável na prateleira. Na Ásia, Europa e em outros lugares, o peixe enlatado não é apenas uma questão de nutrição — é uma expressão cultural e uma indústria próspera. Hoje, os consumidores encontram uma grande variedade de espécies de peixe em latas, cada uma com seu próprio perfil de sabor, textura, valor nutricional e posicionamento de mercado. Compreender essas espécies ajuda não apenas compradores e comerciantes, mas também consumidores comuns que buscam fazer escolhas conscientes no supermercado.

À medida que nos aproximamos da fase final da colheita de pêssegos amarelos de 2025, produtores, comerciantes e fábricas de processamento estão monitorando de perto as flutuações de preços em diferentes regiões e variedades. Agosto é sempre um mês crucial para a indústria de pêssegos na China, especialmente para pêssegos amarelos destinados tanto ao consumo in natura quanto ao processamento em conservas. Em 20 de agosto de 2025, a situação do mercado fornece uma imagem clara da situação atual da safra e das tendências que podem ser previstas nos últimos dias da colheita.

Os pêssegos amarelos são uma das frutas mais apreciadas para conservas em todo o mundo. Sua rica cor dourada, aroma agradável, doçura natural e textura firme os tornam ideais para processamento em metades, fatias e cubos, conservados em calda leve ou pesada. Ao contrário dos produtos que podem ser produzidos o ano todo, os pêssegos amarelos em conserva dependem inteiramente da curta temporada de colheita do verão.

A China, conhecida como um dos maiores produtores mundiais de frutas tropicais, está entrando na alta temporada de colheita e processamento de longan. Com uma rica história no cultivo dessa fruta doce e aromática, os processadores chineses de longan estão mais uma vez prontos para trazer produtos de longan em lata de alta qualidade para o mercado global. Seja para supermercados, atacadistas, empresas de foodservice ou importadores que buscam frutas tropicais de alta qualidade, o longan em lata da China está pronto para exportação e oferece sabor e valor comercial.

Quando se trata de alimentação saudável, muitas pessoas imaginam filés de peixe fresco comprados em peixarias ou pescados direto do oceano. Embora o peixe fresco seja certamente maravilhoso, há outra opção que muitas vezes passa despercebida, mas que também merece elogios: o atum em lata. Este alimento básico da despensa não só é acessível e versátil, como também é rico em nutrientes que contribuem para a saúde cardíaca e o bem-estar geral.