Dia de limpeza de tumbas
Dia de limpeza de tumbas, também conhecido como Taqingjie, é o 108º dia após o solstício de inverno, quando o meio da primavera e o final da primavera se cruzam.É um festival tradicional chinês e um dos mais importantes festivais de sacrifício. A atividade tradicional é a varredura de tumbas. Nesta época, o inverno já passou, a primavera é abundante, o tempo está claro, os campos estão limpos e a natureza está cheia de vitalidade.
Qingtuané um dim sum tradicional que as pessoas no sul da China comem no Dia da Varredura do Túmulo. Qingtuan é feito de suco de absinto misturado com farinha de arroz glutinoso e envolto em pasta de feijão ou pasta de semente de lótus ou gergelim. É doce, mas não gorduroso, com uma fragrância leve, mas longa.
