Receitas Deliciosas Usando Nêsperas Enlatadas
Nêsperas enlatadas são umadoce e picante frutas conservadas em calda, o que as torna um ingrediente versátil parasobremesas, bebidas e pratos salgados. Se você está procurando uma guloseima refrescante ou uma maneira única de adicionar sabor às suas refeições, aqui estão algumas receitas deliciosas usando nêsperas enlatadas.
1. Compota de Nêspera para Cobertura
Essecompota simples de nêspera é uma cobertura perfeita parapanquecas, waffles, iogurte ou sorvete.
Ingredientes:
1 lata de nêsperas (escorridas, xarope reservado)
2 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo
½ colher de chá de canela
1 colher de chá de suco de limão
½ colher de chá de extrato de baunilha
Instruções:
Em uma panela, misturenêsperas, mel (ou açúcar mascavo), canela e suco de limão.
Cozinhe por cimafogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Adicionarextrato de baunilha e algumas colheres de sopa da calda reservada para criar um molho espesso.
Cozinhe por mais 2 minutos até caramelizar levemente.
Sirva quente sobre panquecas, waffles ou sorvete.
2. Smoothie de nêspera
Este tropicalsmoothie de nêspera é refrescante e cheio de vitaminas!
Ingredientes:
1 lata de nêsperas (escorridas)
1 banana
1 xícara de leite de coco (ou iogurte)
½ xícara de suco de laranja
1 colher de sopa de mel (opcional)
Cubos de gelo
Instruções:
Adicione todos os ingredientes a umaliquidificador.
Bata até ficar homogêneo.
Despeje em um copo e sirva imediatamente.
Dica: Você pode adicionarsementes de chia, sementes de linhaça ou proteína em pó para nutrição extra.
3. Frango Glaceado com Nêspera
UMcobertura de nêspera doce e picante faz esse prato de frangosaboroso e único.
Ingredientes:
2 peitos de frango desossados
1 lata de nêsperas (escorridas e picadas)
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de gengibre (ralado)
1 dente de alho (picado)
1 colher de chá de amido de milho (misturado com 1 colher de sopa de água)
Instruções:
Aquecerazeite em uma panela em fogo médio.
Cozinhe peitos de frango para5-6 minutos de cada lado até dourar. Retire e reserve.
Na mesma panela, adicionenêsperas, molho de soja, mel, gengibre e alho. Cozinhe por 3-4 minutos.
Adicione a mistura de amido de milho paraengrossar o esmalte.
Retorne o frango para a panela, cobrindo-o com o molho de nêspera.
Cozinhe por mais 5 minutos e sirva comarroz ou vegetais.
4. Torta de Nêspera
Essetorta de frutas fácil tem uma crosta amanteigada e recheio doce de nêspera.
Ingredientes:
1 massa de torta comprada em loja ou feita em casa
1 lata de nêsperas (escorridas e cortadas em fatias)
¼ xícara de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de amido de milho
1 colher de chá de canela
1 ovo (para pincelar)
Instruções:
Pré-aqueça o forno a375°F (190°C).
Em uma tigela, misturenêsperas, açúcar, suco de limão, amido de milho e canela.
Abra a massa da torta e coloque-a em uma forma de torta.
Adicione o recheio de nêspera, espalhando uniformemente.
Dobre as bordas da crosta sobre a fruta.
Pincele comovo batido para um acabamento dourado.
Assar para25-30 minutos até dourar.
Deixe esfriar antes de servir.
Dica: Sirva comchantilly ou sorvete de baunilha para um sabor extra!
5. Salada de nêspera com molho de mel
Uma luz e frescosalada de nêspera perfeito para o verão!
Ingredientes:
1 lata de nêsperas (escorridas e cortadas ao meio)
2 xícaras de folhas verdes mistas (espinafre, rúcula ou alface)
¼ xícara de queijo feta (esfarelado)
¼ xícara de nozes (torradas)
½ cebola roxa (cortada em fatias finas)
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de suco de limão
Sal e pimenta a gosto
Instruções:
Em uma tigela grande, mistureverduras, nêsperas, queijo feta, nozes e cebola.
Em uma tigela pequena, misturemel, azeite, suco de limão, sal e pimenta.
Regue o molho sobre a salada e misture delicadamente.
Sirva imediatamente.
Divirta-se cozinhando com nêsperas enlatadas!
Nêsperas enlatadas sãoversátil, saboroso e fácil de usar em pratos doces e salgados. Quer você faça umsmoothie refrescante, uma torta deliciosa ou um prato de frango exclusivo, nêsperas adicionam umdoçura natural e toque tropical para suas refeições. Experimente estas receitas e aproveiteexperimente nêsperas enlatadas de maneiras novas e emocionantes!
